「ぼたん」大塚店

博多長浜ラーメン　ぼたん

ＪＲ大塚駅北口から徒歩３分ほどの場所。

店外にも放つ豚骨臭が以前から気になる大塚のラーメン屋に

昨日初出勤してきた。

注文したのは、ラーメン（麺の固さは普通）・明太ごはん。

手際よく早々に運ばれてきた明太ごはん。

白飯の硬さ、明太子も上々。

そして嫌いな人には悪臭とさえされそうな濃厚とんこつスープ

の入ったラーメンが到着。

口の中に絡みつくようなとんこつスープが細麺にうまく

からみ中々美味い。

替え玉を注文し、今度は薬味を投入してみるとこれまた中々である。

薬味を入れる事でさっぱり感が出て食欲が増進し、

最後のスープまでおいしくいただけました。

こういった楽しみ方が出来るのがとんこつラーメンの良いところだ。

ＪＲ大塚駅近辺で濃厚なとんこつをお求めの方には

非常にオススメである。